手打そば 十九上 とくじょう

石びき(国産玄そば)、二八・・・こだわりの蕎麦。
そばがき、桜えび、そば雑炊、そば天ぷら。
「自家製無添加つゆ」は枯本節を使用しています。




岐阜県中津川市茄子川2082-192 (0573)68-7855












「桜えびかき揚げ」「桜えび素揚げ」は静岡由比より直送です。
季節限定「すんきそば」(主人自らすんき漬けを作る)もどうぞ
そば湯も好評です。
そば湯のためにつくった濃厚で風味ある味をお楽しみください。











箸「十九上」刻印のオリジナル箸
   せいろ 奈良井宿の伝統工芸師作。
   猪口(ちょく) 「十九上」主人デザイン。
   市之倉伝統工芸師による。
食を通じてお客様の健康に役立ちたい。(国産品を多く使い無添加)
常に味、新メニューの研究をしています。
地元の 「温泉」 「栗きんとん」 情報をお知らせしています。
岐阜県「マイはし」協賛店・・・中津川では「十九上」だけ 2009.4.15現在
テレビ・・・ テレビ朝日「人生の楽園」(メ〜テレ) 2002年7月6日
中京テレビ「前略、大徳さん」
  2015年5月24日
表彰・・・「なかつがわ料理」コンテスト入賞 平成20年10月

営業時間 午前11:00〜売切まで(昼のみ営業です)
休業日 毎週火曜日臨時休業です。
臨時休業留守電に録音させて頂いています。
※お正月は1日と2日が休業です。
(大晦日まで営業。新年は1月3日から営業します。)
駐車場 あり(店舗に併設)

「岐阜県恵那総合庁舎」より東へ高台の道路を直進約2.7km。
国道19号線「東諏訪」交差点を南(山側)へ約800mの
初めての信号を右折(恵那方面)し約1.1kmの道沿い。



手打そば 十九上 とくじょう (0573)68-7855
岐阜県中津川市茄子川2082-192