| 定食 |
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川魚定食 １,６５０円 （税抜 1,571円）
いわな塩焼 あまごからあげ2匹
山菜煮つけ ご飯 みそ汁 つけもの だんご |
山菜定食 １,５５０円 （税抜 1,477円）
山菜煮つけ５〜６品（時期により異なります）
さしみこんにゃく ご飯 みそ汁つけもの だんご
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朴葉みそ定食 １,０５０円 （税抜 1,000円）
あまごのからあげ 4匹
山菜煮付け ご飯 みそ汁 つけもの だんご
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| からあげ定食 １,０５０円 （税抜 1,000円） |
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若どりのからあげ 山菜煮つけ ご飯 みそ汁 つけもの |
| とろろめし定食 ８５０円 （税抜 810円） |
| とろろ 山菜煮つけ ご飯 みそ汁 つけもの |
| 自然薯じねんじょ定食（冬期） １,４００円（1,334円） |
| 自然薯とろろ 山菜煮つけ さしみこんにゃく ご飯 みそ汁 つけもの だんご |
| 大なすの丸太焼定食 ９５０円 （税抜 905円） |
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なすの丸太焼 山菜煮つけ ご飯 みそ汁 つけもの
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| 焼きとり定食 ９５０円 （税抜 905円） |
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くし焼き５本 山菜煮つけ ご飯 みそ汁 つけもの
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| おでん定食（秋・冬） ９５０円 （税抜 905円） |
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味噌おでん５品（たまご・大根・焼とうふ・ごぼう天・こんにゃく）
山菜煮つけ ご飯 みそ汁 つけもの
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そば |
| かけそば ４７０円 （税抜 448円） |
| 月見そば ５２０円 （税抜 496円） |
| 山かけそば ６３０円 （税抜 600円） ※ 冷やしもできます |
| おろしそば ６３０円 （税抜 600円） ※ 冷やしもできます |
| 山菜そば ６８０円 （税抜 648円 |
| ざるそば ５８０円 （税抜 553円） |
| きのこそば（秋のみ期間限定） ７５０円 （税抜 715円） |
| ごはん ２００円 （税抜 190円） |
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| 小 １００円 （税抜 95円） |
みそ汁 １５０円 （税抜 142円）
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| 一品料理 |
あまごの山びこ焼
２,１００円 （税抜 2,000円）
あまご６匹 石の上で味噌焼きです。 |
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あまごのからあげ
１,０５０円 （税抜 1,000円）
あまご4匹 骨までカラッとあがってます。
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大なすの丸太焼 ５００円 （税抜 477円）
大きななすと味噌がよくあいます。 |
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飛騨牛の石焼ステーキ
２,６００円 （税抜 2,477円）
飛騨ではぜひ、味噌焼の飛騨牛をどうぞ！ |
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| 川魚塩焼 いわな・あまご 各８００円 （税抜 762円） |
| もつ鍋 １,０００円 （税抜 953円） |
| 飛騨和牛串焼き １本 ２００円 （税抜 190円） |
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| 朴葉みそ ５００円 （税抜 477円） |
| とろろ ５００円 （税抜 477円） |
| 焼きとり 5本1皿 ５００円 （税抜 477円） |
| とりのからあげ ６５０円 （税抜 620円） |
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| いわな骨酒 酒１合半 １,５００円（税抜1,429円） |
| 大勢の時は、大盃でまわし飲みを！ |
| かえるからあげ（食用かえる） ８００円（税抜 762円） |
| かじか照焼き（夏のみ） 時価 |
| すずめ照焼き（冬のみ） 2羽 ８００円（税抜 762円） |
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| お飲み物 |
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〇 ビール 大びん ６８０円（647円）
〇 生ビール 中ｼﾞｮｯｷ ６５０円（619円）
〇 日本酒 天領酒造 １合 ５００円（477円）
２合 1,000円（953円）
・冷酒用「天涼」２合ビン 1,000円（953円）
〇 樽ハイ（レモン・もも・青りんご・巨峰 ４００円（380円）
〇 梅 酒 水割・湯割・ロック・ソーダ割 ４００円（380円）
〇 焼酎（麦・いも）
水割・湯割・ロック ３５０円（333円）
〇 ウイスキー ≪ｻﾝﾄﾘｰﾘｻﾞｰﾌﾞ≫
水割・湯割・ロック ５００円（477円）
〇 どぶろく ５５０円（523円）
〇 ウーロン茶 ２５０円（238円）
〇 オレンジジュース ２５０円（238円）
〇 コーラ ２５０円（238円）
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季節料理 |
| 春 飛騨の山で採れる 天然の山菜 です。 |
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| 山菜天ぷら盛り合わせ １,３００円 （税抜1,239円） |
| たらの芽・こしあぶら 等 時期によって中身は異なります |
| 山菜天ぷら定食 １,７００円 （税抜 1,620円） |
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山菜天ぷら盛り合わせ 山菜煮つけ（おひたし） ご飯 みそ汁 つけもの だんご
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| 山菜おひたし ２５０円より |
| こごみ あずきな 等 |
| 木の芽でんがく ３本 ３５０円 （税抜 334円） |
| 夏 |
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| 薬草天ぷら盛り合わせ（初夏のみ）１,０５０円 （税抜 1,000円） |
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くわの葉 どくだみ 等
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| 飛騨川の天然鮎 |
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塩焼き 時価（１,０００円より） 時期、大きさにより異なります。
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| 秋 飛騨の山で採れる 天然きのこ です。 |
| きのこ鍋 ３,０００円（税抜 2,858円） |
| みそ味 1つでお二人位は食べていただける量です |
| あみたけ・しょうげんじ・千本しめじ・むらさきしめじ 等 |
| 時期によって中身は異なります |
| 炭火焼きのこ ２,０００円（税抜 1,904円） |
| 本しめじ・くりたけ・香たけ 等 時期によって中身は異なります |
| きのこそば ７５０円（税抜 715円） |
冬 飛騨の山でとれる
天然いのしし・自然薯 です |
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| いのしし鍋 ３,０００円（税抜 2,858円） |
| みそ味 1つでお二人位は食べていただける量です。 |
| 体が芯からあったまります ほっかほか ≪雑炊できます≫ |
| 自然薯とろろ ７５０円（税抜 715円） |
| 自然薯定食 １,４００円（税抜 1,334円） |
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自然薯とろろ 山菜煮つけ さしみこんにゃく ごはん みそ汁 つけもの だんご
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| 味噌おでん ５００円（税抜 477円） |
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おでん５品（たまご・大根・焼とうふ・ごぼう天・こんにゃく）
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